Le verger de la Molignée

La personne à la tête de ce beau projet s’appelle Grégoire de Changy : grand, posé, à l’écoute.

Depuis 2020, l’entrée de la Vallée de la Molignée à Anhée est garnie d’un projet de production variée, témoin vivant de la transition alimentaire locale !

En bord de rivière, un verger hautes tiges, des moutons, des poulaillers mobiles, de longs tunnels maraîchers, un grand distributeur… et même une petite plaine de jeux pleine de charme (pour le plaisir des enfants et de leurs parents).

Grégoire a pris le temps pour grandir progressivement et diversifier sa production : œufs, fraises, asperges, melons, tomates, aubergines et poivrons… Et même de la sève de bouleau ! Il évalue chaque année ses ventes et le travail que cela implique. Il sait se remettre en question et rêver à d’autres projets ambitieux, comme la culture de myrtilles et de figues !

Contrairement à de nombreux maraîchers, Grégoire connaît des ventes exceptionnelles durant les vacances d’été ! Et ça, c’est grâce aux atouts de notre belle région qui continue d’attirer des milliers de touristes chaque année. Son distributeur propose une intéressante gamme de produits, issus d’autres producteurs du coin, comme les glaces de la Biscuiterie Stephen Destrée à quelques roues de vélo plus loin. Grégoire vend également vers le secteur Horeca, dont certaines cuisines de renom !

Le verger de la Molignée c’est aussi de l’emploi local, avec jusqu’à 10 saisonniers pendant la haute saison.