Le pain en soi

Nichée dans le charmant village de Maredret, la boulangerie artisanale Le Pain en Soi propose des produits artisanaux élaborés avec passion et savoir-faire. Fondé par la boulangère Carine Tripnaux, ce commerce met à l’honneur les méthodes traditionnelles de panification à travers la fabrication de pains au levain naturel.

Soucieuse de valoriser les céréales anciennes et le terroir local, la boulangerie privilégie des farines issues de blés paysans cultivés dans une démarche respectueuse de la terre et du travail des agriculteurs.

Dans son atelier installé au rez-de-chaussée de sa maison, la boulangère prépare avec soin une gamme de produits délicieux : pains au levain, baguettes, tartes, pâtisseries, viennoiseries ou encore des biscuits maison. Les habitants et les visiteurs de passage se réjouissent d’avoir cette adresse pleine de charme et d’authenticité.