La Ferme des granges Awagne

La Ferme des Granges est une ferme familiale en polyculture-élevage située à Awagne et certifiée bio depuis 2010.

Il y a quelques années, François reprend la ferme de son papa avec la volonté de poursuivre l’aventure familiale tout en y apportant sa touche personnelle. Il crée alors un atelier de transformation à la ferme afin de proposer des produits directement aux clients, en toute transparence et en circuit court.

Avec Audrey, ils élèvent du bœuf, de l’agneau et du porc. Les cochons, de race Duroc, naissent à Dorinne, tout près de chez eux, avant d’être élevés à la ferme. Ils grandissent « sur paille », dans le respect de leur bien-être. La ferme produit au maximum les céréales et le fourrage destinés à l’alimentation des animaux, garantissant qualité, traçabilité et autonomie.

À la Ferme des Granges, tout est réalisé sur place : l’élevage, l’engraissement, le transport, la découpe et la transformation des bêtes. Cette maîtrise complète de la filière permet d’assurer des produits authentiques, savoureux et 100 % locaux.