Beetasty

Damien s’est lancé dans l’apiculture en 2009, poussé par une envie profonde de renouer avec ses souvenirs d’enfance à la ferme. À l’époque, il accompagnait son ami Guy, l’apiculteur du village, qui possédait une dizaine de ruches. Cette expérience l’a marqué pour toujours.

En mars 2013, il décide de se consacrer plus sérieusement à l’apiculture et d’augmenter progressivement le nombre de ses ruches. Ce qui n’était au départ qu’une passion est devenu un véritable projet de vie. En 2017, il franchit une nouvelle étape en devenant apiculteur à temps plein.

Aujourd’hui, il ne se contente pas de récolter le miel, il le transforme également en une large gamme de produits artisanaux : miels aux différentes saveurs, pains d’épices, nougats, bonbons au miel, hydromel, mais aussi bougies en cire d’abeille et produits cosmétiques naturels… Chaque création met en valeur le travail des abeilles et le savoir-faire artisanal.

À travers cette activité, il perpétue une tradition qui lui tient à cœur, alliant passion, authenticité et respect de la nature.